Cidres élaborés par Jacques

Du cidre élaboré par Jacques avec des pommes (dans un premier temps) glanées autour de l’exploitation, puis avec des pommes issues de Kerdaniel lorsque le verger que nous avons créé sera productif.

les jus de pomme de Kerdaniel Cidre fruité

4000 bouteilles pour la cuvée 2015! 

C’est la 2eme année que nous en produisons, élaboré avec des pommes 100% naturelles. Pommes de Kerdaniel, mais aussi des hameaux voisins… Kernabat, Kerisper, Keriaker… Issues de vergers que l’on nous a prêtés en échange de leur entretien et du verger dont nous sommes fermiers à Pluvigner, ces pommes, n’ont jamais vu de produit chimique ! Ramassées à la main et donc sélectionnées avec attention, elles ont été pressées à l’automne. Le cidre a été embouteillé SANS SULFITE au printemps. C'est un cidre dont LA MOUSSE NATURELLE est issue d'une seconde fermentation qui se fait dans les mois qui suivent la mise en bouteille. Les cidres de Kerdaniel: ZERO SULFITE, ZERO PHYTO!

Ce cidre élégant à la bulle fine et discrète est à déguster de l’apéro au dessert.

Cidre brut 

4000 bouteilles d'un cidre brut (mais pas trop).

C'est notre premier cidre brut, issu de la récolte de pommes aux saveurs et aux arômes acidulés. Là aussi ZERO  SULFITE , ZERO PHYTO et une bulle fine et naturelle.

Ce cidre sec à la fraîcheur minérale sera parfait pour vous accompagner tout au long de votre repas.